Prăjitură-express
Ingrediente:
4 ouă
4 linguri zahăr
4 linguri făină
4 linguri ulei
Un vârf de cuţit sare
Mod de preparare:
1. Se separă albuşul şi galbenuşul în 2 boluri.
2. Se bat albuşurile şi zahărul cu mixerul până se întăresc. Apoi se adaugă faină şi se amestecă cu o lingură.
3. Se adauga sarea şi uleiul la galbenuşuri. Se amestecă cu o lingură.
4. Se toarnă gradat albuşul în vasul cu galbenuşul şi se amestecă bine cele 2 compoziţii.
5. Se incalzeste cuptorul la 180°C. Se unge o tava rotundă cu unt şi se toarnă compoziţia deasupra. Se lasă la cuptor 20-30 de minute.
6.Se scoate tavaua de la cuptor, se aşează checul pe o farfurie plată, se ornamentează cu căpşune şi kiwi.
7.Se poate servi cu smântână sau îngheţată.
Poftă Mare!
